Nez
A.O.P Côte Rôtie : La pièce unique
Syrah
Violette , fruits rouges compotés, mûre fraîche et poivre blanc.
Dégustation
La bouche est soyeuse et légèrement épicée, le vin est digeste avec une belle longueur et une finale délicate.
Un joli potentiel de garde sur cette cuvée.
Accords
Côte de bœuf , plats autour de la truffe, plateau de fromages affinés.
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