En septembre, La Vinifactureva ouvrir ses portes ! C’est le moment de vous dévoi…

En septembre, La Vinifacture🍷va ouvrir ses portes ! C’est le moment de vous dévoiler les cépages 🍇et les terroirs que nous avons sélectionnés 👌

Nous préparons ce projet depuis plusieurs années et nous avons commencé l’aventure en 2018, millésime d’exception où nous avons déniché nos raisins sur les plus beaux terroirs languedociens☀️, un peu comme pour rendre hommage au berceau viticole français.🇫🇷

La Livinière, notre terrain de jeu 💥

Le sol est composé d'un mélange de schistes, de grès, de quartz, de marbre et de calcaire, de cailloux, de sables et d’argile. La minéralité comme fer de lance, une exposition orientée plein sud et un climat chaud et sec permettent aux vins rouges de ce terroir de donner puissance et finesse. Ce climat est tempéré par la fraîcheur des nuits .

Nous avons hâte de vous faire découvrir nos 7 cépages sur les millésimes 2018 et 2019 : syrah, grenache, Mourvèdre, Carignan , cinsault , marsanne et Viognier ♥️

On se tient également prêt pour accueillir la vendange 2020 💪

Merci pour vos partages 😘
#lechaiurbainstephanois
#saintémonamour
#septembre2020



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